Superenkla äppelkakan

Antal bitar: 8 st
Ugn: 200 grader

100 g smör
4-5 skalade äpplen
1 tsk kanel
1,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 ägg

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smör i en kastrull och dra kastrullen åt sidan.
3. Skär äpplena i tunna klyftor och lägg dem i en liten ugnssäker form.
4. Strö på kanel.
5. Rör ner sockret i smörkastrullen.
6. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i kastrullen.
7. Rör ner äggen.
8. Häll ut smeten jämnt över äpplena.
9. Grädda i ca 35 minuter.

Servera med lättvispad grädde eller glass.