Tacokrydda

3 msk lökpulver
1,5 msk anchochilipulver
1 tsk finmalen svartpeppar
2 tsk paprikapulver
2 tsk cayennepeppar
1 msk oregano
1,5 msk spiskummin
4 tsk salt
2 msk majsstärkelse

1. Blanda ihop samtliga ingredienser och förvara i burk med lock.

Vid tillagning: Stek färs i olja eller smör. Tillsätt 2-3 tsk tacokrydda och 0,25 dl vatten per 100 gram färs. Dvs för 400 gram färs, ta 8-10 tsk tacokrydda och 1 dl vatten!

(recept från Friskis & Svettis)