Antal: 1 glas
4 cl ingefärslag (se längst ned)
6 cl kyld koncentrerad lingondricka
2 dl kyld ginger ale
2 msk frysta lingon
ev. skivad färsk ingefära
is
1. Blanda ingefärslag och koncentrerad lingondricka i ett cocktail-glas.
2. Fyll upp med ginger ale.
3. Servera med mycket is, frysta lingon och ev. ingefärsskivor på cocktail-pinne.
Kan även spetsas med valfri mängd gin.
ingefärslag
Blanda 1 dl strösocker, 1 dl vatten och 1 msk riven ingefära i en liten kastrull. Låt koka ihop på medelvärme tills det blir lite simmigt, ca 6-7 minuter. Häll upp i en liten kanna och låt svalna. Rör då och då. Sila och förvara i kylen. Lagen håller i flera veckor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar