Antal portioner: 4 st
1 burk bönor, t ex stora vita bönor eller svarta bönor, à 400 g
150 g fetaost
1/2 rödlök
1/2 röd chili
1 dl blandade salta nötter
250 g tärnad mango
1/2 l blandad sallad
2 msk olivolja
1. Spola bönorna och låt dem rinna av.
2. Dela osten i bitar.
3. Skala och skiva rödlöken.
4. Kärna ur och finhacka chilin.
5. Grovhacka nötterna.
6. Blanda alla ingredienserna.
7. Ringla över oljan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar