Baguette med ärt- och färskoströra

Antal: ca 8 skivor

1 dl ärter
1 dl färskost
1 msk basilika
salt och peppar
baguette
parmesan & ärtskott till dekorering

1. Mosa ärterna grovt för att behålla den gröna färgen.
2. Blanda ärterna med ost och basilika.
3. Smaka av med salt och peppar.
4. Skär 1-2 cm tjocka skivor av baguetten och rosta skivorna.
5. Lägg på en klick ärtröra.
6. Dekorera med en tunn skiva parmesan och ärtskott.