Sidor

lördag 20 oktober 2012

Nötchokladrutor

200 g mjukt smör
2 ägg
3 dl socker
4 msk kakaopulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl (drygt) vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 hg (ca 3 dl) nötkärnor

1. Sätt ugnen på 175-200 grader.
2. Vispa matfett, ägg och socker pösigt.
3. Blanda mjöl och bakpulver.
4. Rör ner kakao, vaniljsocker och mjölet i äggblandningen.
5. Hacka nötterna och blanda ner hälften av dem.
6. Bred smeten i en väl smord liten långpanna.
7. Strö över resten av nötterna och grädda ca 12-15 minuter.
8. Skär kakan i små rutor och lossa dem från plåten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar