Ugn: 175 grader
2 hg rumsvarmt smör
2 hg socker
1-2 msk kanel
1 msk sirap
4,5 dl vetemjöl
1 äggula
2 tsk bakpulver
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Rör smör och socker pösigt.
3. Rör ner kanel och sirap.
4. Blanda äggula och bikarbonat och rör ner i smeten.
5. Blanda i vetemjölet och arbeta ihop till en deg.
6. Forma små kulor och lägg dessa på en bakpappersklädd plåt.
7. Tryck till dem med en gaffel så att det blir ett gaffelmönster.
8. Grädda i ca 15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar