Antal personer: 4 st
ca 1 kg färskpotatis
marinad
2 tsk liquid smoke
2 msk finhackad färsk salvia
2 finhackade vitlöksklyftor
1 tsk rökt paprikapulver
2 msk olivolja
flingsalt
1. Skrapa och koka potatisen nätt och jämt färdig.
2. Blanda övriga ingredienser till en marinad i en stor plastpåse, använd ev 2 st.
3. Lägg i potatisarna och blanda runt försiktigt.
4. Låt ligga och samla smak så länge som möjligt, gärna ett par timmar.
5. Trä sedan upp på dubbla spett och grilla tills de får fin färg, ca 5-10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar