Sidor

fredag 7 juni 2013

Mandelkaka med hallon och citrus

Antal portioner: 8 st
Ugn: 175 grader

300 g mandelmassa
2 ägg
1/2 dl hackad mörk choklad
250 g Arla Köket Kesella kvarg citrus
1/2 liter hallon

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Riv mandelmassan och blanda med ägg och hackad choklad.
3. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
5. Låt kakan kallna.
6. Lägg den på ett fat och bred över citruskvargen.
7. Garnera med hallon.

Går bra att hoppa över 6 och 7 och garnera som man vill!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar