Lax i pestopasta

Antal portioner: 4 st

valfri pasta
400 g lax i ätbara bitar
1 ask cocktailtomater i halvor
olja
1 dl philadelphiaost
2 msk pesto
salt och peppar
2 msk hackad bladpersilja

1. Koka pastan.
2. Fräs lax och cocktailtomater i oljan tills laxen är nästan klar.
3. Blanda pasta, lax och coctailtomater och värm på.
4. Blanda philadelphiaost, pesto, salt, peppar och persilja.
5. Vänd ner detta i pastan och låt allt smälta ihop.

Servera med en fräsch sallad och ett gott bröd.