Sidor

lördag 30 september 2017

Köttbullar med gräddsås (Crockpot)

Antal portioner: ca 8 st

köttbullar
 1 kg köttfärs
1 ägg
1 dl havregryn som mixas
1 dl mjölk
1 dl matlagningsgrädde
1 riven köttbuljongtärning
2 tsk salt
2 krm malen svartpeppar
1 tsk vitlökspulver
1 riven gul lök

vätska
1,5 dl vatten
1 msk soja
1 msk sweet chilisås

ev. grädde
ev. maizena

1. Blanda allt utom köttfärsen och låt stå ca 10 minuter.
2. Blanda ner köttfärsen.
3. Rulla köttbullar (fukta händerna med rapsolja) och lägg dessa i Crockpoten.
4. Blanda vatten, soja och sweet chilisås och häll detta över köttbullarna.
5. Kör 1 timme hög och därefter 2 timmar låg.

Om man vill ha gräddsås, rör ner grädde och maizena när ca 30 minuter återstår av tiden.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar