Antal: 24 st
Ugn: 200 grader
100 g rumsvarmt smör
1 dl brun farin
1/2 dl strösocker
1/2 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 - 1 tsk salt
100 g mörk blockchoklad
50 g hasselnötter
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Arbeta ihop smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker med en elvisp i en bunke.
3. Tillsätt ägget och blanda väl.
4. Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det.
5. Grovhacka blockchokladen och hasselnötterna. Rör ner dem i smeten.
6. Fördela smeten på två bakpappersklädda plåtar, 12 kakor per plåt.
7. Grädda ca 10 minuter och låt svalna på ugnsgaller.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar