Antal: ca 20 stycken
16 färska dadlar, urkärnade
3 dl havregryn
1 dl jordnötssmör
1 dl salta jordnötter
2 msk kakao
2 msk vatten eller kaffe
garnering:
1 dl sesamfrön (eller kokos) att rulla i
1. Lägg alla ingredienser i en matberedare monterad med knivblad.
2. Mixa till en slät massa.
3. Rosta sesamfröna till fin färg i torr stekpanna. Lägg fröna (eller kokos) på ett fat.
4. Forma smeten till runda bollar och rulla sedan garneringen.
Ställ kallt så att bollarna står till sig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar