Antal personer: 4
600 g färskpotatis
1 kruka basilika
2-3 vitlöksklyftor, grovt hackade
1/4 - 1/2 dl vit balsamvinäger
1 1/2 dl olivolja
en rejäl nypa flingsalt
1. Mixa ihop ingredienserna.
2. Blanda med den ljumma potatisen alternativt ha såsen separat och ta så mycket var och en vill ha.
Servera till t ex rökt makrill.
Källa: Monica Ahlberg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar