Tomatsallad

Antal personer: 4

2 kvisttomater
1/2 rödlök
2-3 msk dill
3 msk olivolja
1-2 msk vit balsamvinäger
flingsalt och nymalen svartpeppar

1. Skiva tomaterna.
2. Skala och skiva rödlöken tunt.
3. Blanda samman tomater, lök och fint hackad dill.
4. Blanda ihop olivolja, balsamvinäger, flingsalt och svartpeppar. Häll över tomaterna.

Källa: Monica Ahlberg