Antal portioner: 4
1 msk malen spiskummin
1 msk paprikapulver
1 1/2 tsk kajennpeppar
1 msk gurkmeja
1 tsk svartpeppar
3 tsk salt
3 pressade vitlöksklyftor
1 dl pressad citronsaft
3 msk olja
1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Lägg i t ex kycklinglårfiléer och vänd runt ordentligt.
3. Låt marinera minst 1 timme, gärna över natten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar