Mängd: 3 dl
1 dl mandel
1 dl hasselnötter
1 dl pistagenötter
2 dl socker
2 msk ljus sirap
1. Häll nötterna i en torr stekpanna och rosta några minuter på mellanvärme.
2. Strö över socker och tillsätt sirap.
3. Låt sockret och sirapen smälta så att nötterna karamelliseras till en gyllene färg. Blanda så att de täcks helt av sockret/sirapen.
4. Låt nötterna svalna på ett bakplåtspapper.
När nötterna är kalla och har stelnat helt grovhackas de till ett strössel.
Gott att strössla på fruktsallad eller glass.
Källa: Hemköp
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar